Vin mousseux Moscato

Vin mousseux avec la méthode Charmat avec un perlage fin et persistant. Bouquet aromatique et intense avec d'agréables notes de muscat. Le goût est doux, justement acide, dans l'ensemble harmonique. Idéal avec une pâte à tarte aux amandes. Crémeux et suave, il se termine sur des notes fruitées.
 
Notes organoleptiques: Jaune paille brillant avec des perles transparentes parfumées accordant au verre des arômes de fleurs jaunes, de mimosas et de pêches au sirop sur un fond d'herbes aromatiques et d'eau de rose. Crémeux et suave, il se termine sur des notes fruitées.
 
Accords culinaires : Custard, bavardage, tarte aux nectarines, frites sucrées, pâtisserie de Noël, génoise à la chantilly.
 
Cépages : 100% Moscato.
Température de service : 6 C°
Données analytiques : Degré alcoolique 7% vol